El certamen es el mayor del sector en Latinoamérica y reúne cada año a 1.650 expositores y más de 28.000 visitantes procedentes de 16 países. La feria cubre toda la cadena de valor, desde el tejido al producto terminado, y abarca todas las categorías, de moda infantil a calzado o moda de fiesta.

Septiembre será un mes intenso en el calendario ferial con el traslado de numerosas ferias programadas inicialmente para abril, junio o julio. Es el caso de Barcelona Bridal Fashion Week, que inicialmente iba a celebrarse en abril y que finalmente ha sido programada para entre el 4 y el 10 de septiembre.

Por su parte, Pitti Uomo, prevista para junio, se celebrará entre el 2 y 4 de septiembre y Milano Unica, que suele celebrarse en julio, tendrá lugar entre el 7 y el 9 de septiembre. También se moverá a septiembre Denim Première Vision, que se celebrará entre el 15 y el 17 de septiembre.

Si en algo es rica la cultura mexicana es en su gastronomía. Muchos de sus platillos se cocinan desde antes de la llegada de los españoles. Aunque las recetas originales han cambiado con el paso de los años debido la incorporación de ingredientes provenientes del Viejo Mundo.

La palabra tamal deriva del náhuatl tamalli y refiere a un platillo elaborado con masa de maíz, rellena con carnes, vegetales, frutas u otros ingredientes, que se envuelve en hojas vegetales para su cocción. Por su variedad y fácil disponibilidad es uno de los platillos favoritos de los mexicanos. De acuerdo con un estudio realizado por Kantar Worldpanel las principales razones para comer tamales son: antojo o en una celebración, siendo las principales: Día de Muertos, las fiestas decembrinas y el Día de la Candelaria.

El consumo de tamales se extiende por todo el territorio nacional. Los que se encuentran comúnmente en los hogares mexicanos son los tradicionales: verdes, de mole y dulce. Sin embargo, la variedad de este platillo es muy amplia y su preparación varía dependiendo del estado o región en el que se encuentren.


En Jalisco se preparan los “Tamales Tapatíos ”, que se diferencian por los ingredientes con los que se prepara la masa. La masa de maíz se mezcla con arroz remojado y molido. La mezcla se rellena con carne de res o cerdo guisada con jitomate, chile pasilla, almendras, pasas, aceitunas, cebolla y especias.

Otros estilos de tamales tapatíos son tamal de masa colada , representativo del sur de Jalisco, es un tamal de masa de maíz dulce con leche condensada, clavos de olor, canela y sal. Se agregan nueces y cacahuates. El tamal de camarón es de la zona que colinda con Colima y Nayarit, es un tamal de masa de maíz, chiles anchos, poblanos y serranos, camarón seco y fresco.

Expo Café́ & Gourmet Guadalajara, es el encuentro más importante del mundo del café́ y los productos gourmet para la región Occidente. Del 27 al 29 de febrero 2020 en Expo Guadalajara se reunirán los expositores y productores de comida gourmet más destacados de México.

INTERMODA, la mayor exposición del sector confección en América Latina, reafirma que uno de los principales retos que tiene este evento es convertirse en una sólida plataforma que integre en un mismo espacio alianzas con colectivos de diseñadores que permitan estrechar esfuerzos de creación de moda con producción textil y de confección en beneficio tanto de industriales como de creadores de moda del país.

La pasarela de clausura de la edición no.71 de Intermoda, estuvo a cargo del diseñador colimense Carlos Pineda, quien presentó su nueva colección otoño-invierno 2019 titulada “sombras” en el Ex convento de Santa Teresa, en el centro de Guadalajara, y que a tres años de fundar su firma se ha convertido en una de las promesas con mayor expectativa en pasarelas, vitrinas y editoriales especializadas de manera internacional. Diseños llenos de glamour y folclor mexicano, con una esencia contemporánea que expusó 64 prendas, cada una compuesta por 28 estampados.

El diseñador busca mostrar el empoderamiento de la mujer, una mujer que cada que se ponga una prenda se sienta espectacular, y María Félix proyecta lo que yo quería dar a conocer en esta nueva colección", el estilismo de la doña se refleja en piezas largas que evocan un estilo campirano acompañadas de botas y sombreros de piel elaborados de manera artesanal, pero también en la elegancia de los zapatos de tacón.
La silueta es la clave de este guardarropa, compuesto principalmente de vestidos "oversize" con telas vaporosas, piezas asimétricas y largas hasta el tobillo que se mueven al compás de quien los porta.
Las piezas combinan telas lisas con líneas gruesas, estampados de flores y "animal print" en una paleta que pasa por los clásicos blanco y negro y explora los colores ocre, amarillo, naranja y rosa pálido.