La comida es uno de los orgullos de nuestro país y en este mes patrio, las fiestas son el mejor pretexto para reunir a la familia y a los amigos en la mesa para degustar lo que la gastronomía mexicana ofrece.

Este mes patrio tanto Corredor Insurgentes como Corredor Salamanca traen diversas propuestas gastronómicas que harán del paladar un deleite tricolor y  junto con un nuevo concepto de pasajes urbanos donde la experiencia se centra en pasar un rato agradable con buen ambiente y una gran variedad de opciones culinarias.



Un platillo típico que es tradición en estas fiestas patrias son los chiles en nogada, característico por usar los colores patrios y la granada que le da el toque final. Habrá una versión de este platillo con un relleno de barbacoa para no dejar en el olvido el sabor de la carne de borrego con un toque muy mexicano, haciéndolo un sabor irresistible e intenso.

México tiene una gran variedad de sabores a lo largo del país. La gastronomía yucateca no puede faltar en estas celebraciones patrias con su peculiar sabor al tener un toque de achiote hará que el paladar se deleite ante esta fusión de ingredientes.  Los comensales podrán disfrutar de unos panuchos de cochinita pibil con un estilo gourmet haciendo de este platillo una buena opción para dar el grito.  También para los que disfrutan de la carne, existe la opción de disfrutar de una barbacoa de ternero, ya sea en caldo o en tacos, con un sazón único e irresistible.

Y no dejamos atrás un elemento importante en estas celebraciones patrias: la bebida. El bar tiene lo esencial para poner el ambiente de fiesta y saciar la “sed de la mala” con cervezas artesanales hasta el tradicional tequila; además de disfrutar con los amigos una buena partida de beer pong.

En estas fiestas patrias, la comida, la bebida y el buen ambiente harán de Corredor Insurgentes y Corredor Salamanca los mejores lugares para celebrar un año más de orgullo nacional y pintarse de tricolor.

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CDMX, Algo está pasando en el sur de la Ciudad de México y hoy se comparte la razón más importante para acercar a los citadinos a esta zona de la metrópoli aquí ha llegado Corredor Insurgentes, segundo pasaje urbano único en su tipo en donde se desarrollan varias propuestas y experiencias para los “sureños” que buscan no solo comer sino explorar más opciones culinarias en un mismo lugar.

Los corredores ya han sido catalogados como “centros de experiencias” en donde por el mismo precio que se disfrutaría de una hamburguesa, café, helado hoy por hoy reciben un “plus” una nueva cara a los espacios Food Court. En Corredor Insurgentes existen más de 25 opciones que te podrán dar un recorrido culinario, por su oferta internacional.

Algunas opciones son: comida japonesa Yumi Nami que cuentan con platillos como el Chirashi, un bowl con fondo de arroz, mariscos y vegetales a elegir, además de comida española con el estilo de La Abarrotería, con una propuesta internacional totalmente asequible.

Aquí, se puede viajar en el espacio-tiempo y pensando en el Oriente se invita a visitar Harfa’s (comida rápida gourmet libanesa), quienes complacen los paladares más exigentes con un toque árabe. y por su puesto, en esta mesa no podía faltar la comida tradicional mexicana comandada por Purux: quienes no han dejado de lado las “recetas de la abuela” con toque yucateco o a Barral del Maguey con platillos al horno preparados al momento.

Y sin olvidar el postre, Corredor Insurgentes tiene las más novedosas opciones; Entre este sector están la Churrería General de la República que si bien su nombre lo dice tienen los mejores “churros” de la Ciudad valga la redundancia, ahora, si se buscara algo más fresco por qué no probar Iskrem, helados en rollo, cuyo concepto además de ser delicioso es totalmente innovador, o las ya conocidas donas de Donkin' Donuts quienes ya son respaldadas por su larga carrera en la preparación de donas y su ámplia gama de café en la Ciudad. En el caso de que el comensal quisiera “botanear” con algo de extremo a extremo hay opciones saladas como es el caso de Palomiux, las mejores palomitas gourmet del D.F.

¡Bien! habiendo dado un recorrido entre la gran oferta del corredor, es momento de terminar con “la sed de la mala” que ataca sobretodo los fines de semana y el lugar idóneo para ese gran fin es Pong Bar, en donde además de disfrutar de una cerveza artesanal o un cocktail de la casa se podrán iniciar “retas” de Ping Pong o Beer Pong, todo lo anterior al ritmo de mejor selección musical de la casa.

compartes tus mejores momentos en el corredor insurgentes usando el hashtag:

#CorredorInsurgentes
#RecorridoGastronomico

Te esperamos este 6 de julio para el #BigOpening de #CorredorInsurgentes ¡El #PasajeUrbano ahora en el sur! pic.twitter.com/AIBFXeMljq

— corredorinsurgentes (@corredor_insur) 3 de julio de 2017

El arte ha funcionado a través de los siglos como medio de expresión por excelencia. La pintura, disciplina visual destacada en lo inspiracional se ha idomodificando a lo largo del tiempo al involucrarse con sentimientos e ideales socio culturales detodas las zonas territoriales del mundo, cada uno con su lenguaje característico, mismo que noiempre ha sido 100% legal porque en algunos casos, los mensajes que ahí se representan llevan ciertos tintes revolucionarios lo que ha llevado a generar una categoría llamada: “Arte callejero o urbano”haciendo alusión al que es producido y expuesto en las calles casi siempre ilegal con diversas técnicas,graffiti,pintura acrílica y pegantinas.

Este tipo de técnica está presente en muchas parte del mundo. París y Estados Unidos fueron pioneros de estas manifestación artística para después llegar a México, siendo Guadalajara y Aguascalientes las primeras sedes, más tarde llegaría a la Ciudad de México, comenzando como una forma de marcar visualmente cada barrio y hacerse respetar por otro.

Poco a poco se ha logrado constituir como un movimiento cultural, capaza de crear
impresionantes obras, calificado para ser comparado con otras técnicas con años de
reconocimiento y admiración tal como el muralismo.

Corredor Salamanca, primer pasaje urbano de la CDMX inaugura convocatoria para impulsar eltalento nacional y fungir como sede para llenar las paredes del corredor de expresionismo, esto es: invitar por medio de redes sociales a los mejores artistas visuales del país a “pintar” de sus ideales el lugar.