Bohemia y el chef César de la Parra te invitan a descubrir que el grill ofrece mucho más que carne asada, y tú también puedes ser un experto.

 – Cuando escuchas la palabra “grill”, ¿piensas automáticamente en una carnita asada? Si bien es cierto que la carne asada es un clásico para reunir a amigos en cualquier celebración, la parrilla tiene un potencial mucho más amplio. Desde pescados hasta verduras, Bohemia y el reconocido chef César de la Parra comparten algunos consejos para que saques el máximo provecho de tus asados, todo ello maridado con la cerveza premium mexicana. ¡Anímate a experimentar con “Todo Al Grill”!

Deliciosas Alternativas al Clásico Asado

1. Focaccia con Dip de Berenjena

La pizza es un ícono de la cocina a la leña, pero ¿qué tal si le damos un giro inesperado? La Focaccia es un pan plano y esponjoso adornado con hierbas frescas. Acompáñala con un dip de berenjena quemada y piñones asados. Para realzar el sabor ahumado de las semillas, nada mejor que una Bohemia Pilsner con su amargor y notas de frutas verdes.

2. Taquito de Pescado Zarandeado

Si eres fanático de los mariscos, estás de suerte. La Bohemia Pilsner también es ideal para sorprender a tus invitados con un Taquito de Pescado Zarandeado acompañado de frijolitos y cebollas habaneras. Su equilibrio de sabores y capacidad para limpiar el paladar hacen que esta cerveza sea una excelente elección.

3. Pork Belly en Ataúd de Carbón

¿Por qué no probar algo distinto? El Pork Belly cocinado en ataúd de carbón es una opción intrigante. Acompáñalo con una ensalada de coles y pepinos para un toque refrescante. La Bohemia Vienna, con su sabor ligeramente dulce y notas de granos tostados, te hará sobresalir en la mesa.

4. Clásica Picaña Asada

Si prefieres lo tradicional, la Picaña Asada siempre es una gran opción. Pero no temas darle un toque especial con unas papas confitadas. Acompáñala con una Chemita de Vienna Ahumada, cuya espuma densa y cremosa complementará perfectamente este platillo.

El Toque Final: Postre con Bohemia Vienna

Para cerrar con broche de oro, reserva un espacio para el postre. Un afogato de vainilla y Bohemia Vienna dejará a tus invitados con un gran sabor de boca. Y si quieres saber más, te recomendamos visitar CACHAVA, un restaurante exclusivo en Bosques de las Lomas especializado en Cocina de Leña y Brasa. Aquí encontrarás los platillos perfectos para tomar nota y hacer tu mesa más Bohemia. 

Pon en práctica estos consejos y te convertirás en un gran experto en asados, al igual que el chef César de la Parra. ¡Atrévete a experimentar y disfruta de la comida con amigos, familia y, por supuesto, con la cerveza de calidad y sabor inigualable! 🍻🔥🍽️

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